numn=6574' class="txt">Сергей Гаранин: «Человеческий фактор сегодня – самое сложное, самое интересное, но и самое слабое звено»

Сергей Гаранин: «Человеческий фактор сегодня – самое сложное, самое интересное, но и самое слабое звено». Деловой журнал 'РесторановедЪ'. Ресторанный бизнес. Номер 9, Сентябрь, 2012 г. Издательство "Наша деловая пресса". Все о современном ресторанном бизнесе Александр Киндеев генеральный директор BHG (Business Hospitality Group) Станьте хозяином своего бизнеса Серафима Фарутина управляющая рестораном «Мон Плезир» отеля «Волжская Ривьера» Угличское раздолье: местным продуктам – зеленую улицу! Григорий Бабарайка президент Петербургской ассоциации барменов Современный бар требует от бармена постоянного движения вперед

Вернуться к списку