Команда «Сбарро» взяла кубок «Чемпионата России по пицце 2014» и заняла два первых места в индивидуальных номинациях

7 команд, включая «Сбарро», в течение двух дней соревновались между собой в трёх номинациях. Каждой команде на приготовление и оформление пиццы отводилось не более 30 минут. Среди членов жюри были основатель и издатель международного журнала о пицце PMQ Стив Грин и издатель русской версии журнала Владимир Давыдов, а также прославленный трёхкратный чемпион мира по пицца-акробатике, президент ассоциации пицца-акробатики Италии Данило Пагано. Лучшие пиццамейкеры сети итальянских кафе «Сбарро» на глазах у посетителей выставки PIR EXPO готовили сразу по пять больших пицц и представляли их на суд жюри. Понаблюдать за этим красочным зрелищем собралась огромная аудитория, состоящая из профессионалов ресторанного рынка, студентов вузов и других посетителей выставки. В первой номинации «Фирменная/авторская пицца» команда «Сбарро» представила на суд жюри пиццу под названием «Жемчужина Неаполя», основу вкуса которой составили нежные кусочки говядины в сочетании с болгарским перцем и томатами. Такое название было выбрано неслучайно, ведь семья Сбарро родом из Неаполя – одной из жемчужин Италии, которая является родиной пиццы. В номинации «Десертная пицца» команда удивила жюри изысканной пиццей под названием «Ягодная фантазия», приготовленной на основе низкокалорийного йогурта и микса из спелых ягод – клубники, черники, ежевики и слив. – Мы гордимся своей победой. Бренд «Сбарро» очередной раз доказал, что по праву считается лучшим сетевым итальянским кафе, знаменитым своей пиццей. Это блюдо готовится по уникальным рецептам итальянской семьи Сбарро, хранящимся в строгом секрете с 1956 года. Победа в первом «Чемпионате России по пицце» пополнила копилку многочисленных профессиональных наград легендарного бренда «Сбарро», что ещё раз подтверждает высокое качество предлагаемых блюд, – сказал президент ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Мераб Бен-Эл (Елашвили). На сегодняшний день работает порядка 160 итальянских кафе «Сбарро» как собственных, так и франчайзинговых в таких странах как Россия, Чехия, Азербайджан, Казахстан и Молдова. Своим гостям «Сбарро» предлагает сразу 3 вида итальянской пиццы: на тонком, пышном тесте и закрытую.

Вернуться к списку