В баре только девушки

Двадцать точно выверенных авторских коктейлей были созданы шеф-барменом под впечатлением от яркого тропического и страстного духа Мексики, Перу, Аргентины и Бразилии. Среди них — освежающий Catchthebitter с сиропом тоника, персиком и боливийским ликером; Pachamamaspritzer — латинский ремейк spritzer, но c писко, настоянным на клубнике, розовой кавой и питайей, названный в честь богини плодородия, матери Земли; элегантный Lavendercoffeetonic — также с писко, но на кофе, как альтернатива джин-тонику. У резидентов «Латинского квартала» особый взгляд на классику. Так, в барной карте нет классических коктейлей, но любой из них может быть приготовлен по желанию гостя. В баре декларируют, что могут приготовить любой существующий в мире коктейль. Кроме того, в барной карте — тщательно отобранные мононапитки, среди которых, к примеру, 160 видов рома и 120 видов текилы, а в дополнение — всевозможные виды выдержанного и не выдержанного писко и столько же кашасы (бразильского рома). Ещё одна элегантная деталь — в баре только девушки. Барную карту специально для «Латинского квартала» составила знаменитый столичный шеф-бармен, опытнейший миксолог, победитель международных соревнований Екатерина Ефимова. Её команда — 6 профессиональных барменов, одних из лучших в Москве.

Вернуться к списку